Mowi

โมวี (Mowi) เป็นบริษัทผู้เพาะเลี้ยงปลาแซลมอนรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีฟาร์มเลี้ยงอยู่ในน่านน้ำสะอาดลึกนอกชายฝั่งเมืองเบอร์เกน ประเทศนอร์เวย์ ด้วยประสบการณ์และขนาดธุรกิจระดับโลก โมวีสามารถควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างครบวงจร ตั้งแต่พันธุกรรม อาหารสัตว์ การเลี้ยง การแปรรูป ไปจนถึงการกระจายสินค้า ทั้งหมดดำเนินการภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล ได้แก่ HACCP, BRC และ ISO

ผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนของโมวีประกอบด้วยปลาแซลมอนแอตแลนติกทั้งแบบสดและแช่แข็ง รวมถึงชิ้นปลาแซลมอนรมควันที่ไม่มีการใช้ฮอร์โมนและไม่เติมสารเคมี ปรุงรสด้วยวิธีการหมักเกลือแห้งแบบดั้งเดิมเพื่อคงความแน่นของเนื้อปลา และสร้างรสชาติที่ซับซ้อนแต่กลมกล่อมอย่างเป็นธรรมชาติ ทุกขั้นตอนผ่านเทคโนโลยีแปรรูปทันสมัย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัส รสชาติและรักษาสารอาหารสำคัญ เช่น โปรตีนและโอเมก้า-3 ให้มากที่สุด

จุดยืนของโมวีไม่ใช่เพียงการผลิตอาหารทะเลคุณภาพ แต่ยังรวมถึงความมุ่งมั่นในความยั่งยืน โดยบริษัทได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้ผลิตโปรตีนที่ยั่งยืนที่สุดในโลกต่อเนื่องหลายปีจาก Coller FAIRR Index ทำให้ปลาแซลมอนจากโมวีเหมาะสำหรับทั้งผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและสุขภาพอย่างแท้จริง