Tajima

ทาจิมะ (Tajima) เนื้อวากิวออสเตรเลีย คือ การสืบสานความพรีเมียมของสายพันธุ์วากิวจากประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับการยกย่องมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่หอมมัน เนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก และลายไขมันที่งดงาม วัวทาจิมะได้รับการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันในภูมิภาคริเวอรีนา รัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ได้รับการเลี้ยงด้วยอาหารที่ออกแบบโดยนักโภชนาการมืออาชีพโดยใช้ธัญพืชสีขาวเป็นหลัก ซึ่งได้รับการเลี้ยงอาหารด้วยระยะเวลาเฉลี่ยกว่า 500 วันภายใต้การควบคุมที่เคร่งครัด เพื่อให้ได้เนื้อที่มีมาตรฐานสูงสุด ทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และความปลอดภัย

ทาจิมะ เนื้อวากิวออสเตรเลียยังมีการตรวจสอบย้อนกลับตลอดอายุชีวิต ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งโต และผ่านการรับรอง Halal และ HACCP ทุกขั้นตอนของการผลิต ด้วยคะแนนมาร์เบิลสกอร์ตั้งแต่ 4-9+ ทาจิมะจึงกลายเป็นวัตถุดิบที่เชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทั่วโลกต่างไว้วางใจ พร้อมมอบประสบการณ์การทานเนื้อวากิวที่แท้จริงในทุก ๆ คำ