Ovation

เนื้อแกะโอเวชั่น (Ovation) คือที่สุดของความบริสุทธิ์จากธรรมชาติ โดยแกะถูกเลี้ยงด้วยหญ้า 100% และเลี้ยงแบบปล่อยอิสระบนทุ่งหญ้าเขียวในเกาะเหนือของนิวซีแลนด์ ที่เป็นภูมิภาคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสี่แห่ง ประกอบด้วยดิน สภาพอากาศ แสงแดด และชนิดของหญ้า ทำให้เนื้อแกะแต่ละชิ้นมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างโดดเด่นแต่ยังคงไว้ซึ่งความนุ่ม ฉ่ำ และรสธรรมชาติในทุกคำ

ลูกแกะทั้งหมดได้รับการเลี้ยงดูโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต หรืออาหารดัดแปลงพันธุกรรม ลูกแกะพันธุ์โอเวชั่น ผ่านการแปรรูปด้วยทักษะและความเอาใจใส่ จึงเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับสากลสูงสุด ทุกตัวเลี้ยงแบบปล่อยอิสระท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์และแสงแดดตลอดปี ส่งผลให้สุขภาพของสัตว์ดีขึ้นและได้เนื้อแกะที่มีคุณภาพสูง มีไขมันน้อย และอุดมไปด้วยกรดไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 และ CLA ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ความใส่ใจของฟาร์มโอเวชั่นไม่ได้หยุดแค่การเลี้ยงดู แต่รวมถึงกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และผ่านการรับรองมาตรฐานสากล ทำให้เนื้อแกะของโอเวชั่นได้รับการยอมรับจากเชฟทั่วโลกว่าเป็นหนึ่งในเนื้อแกะที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นย่าง อบ ตุ๋น หรือเมนูรสจัดในแบบเอเชีย